秩父一番札所の四萬部寺(しまぶじ)さまに、台湾カフェ「茶と菓」さんがリオープン。スイーツ、お茶、精進料理をご提供されています。
台湾桃園神社神主で、真言宗大覚寺派の僧として得度されている陳凱鈞さん(名は清賢さま)を、四萬部寺の台湾カフェ「茶と菓」さんにご案内させていただきました。四月末にいただいた精進料理をご紹介させていただきます。

日本の懐石料理、茶道は、禅宗とともに中国から伝わったとされます。



永平寺(曹洞宗本山)でご修行された丹羽副住職から、お食事の前に、五観の偈(げ)のお話しをうかがいます(表紙写真)。食事の前に、こころを整えることができます。

それでは、食事の開始です。







住職、副住職、Yさん、どうもありがとうございました。
胃にも大変やさしいお料理で、午後はとても気持ちがよかったです。
四萬部寺、カフェ「茶と菓」、秩父札所に、ぜひお立ち寄りくださいませ。
秩父札所三十四ヵ所 秩父札所 第一番 曹洞宗 誦経山 四萬部寺曹洞宗 誦経山 四萬部寺 秩父札所三十四ヶ所1番としてよく知られている、秩父観音霊場の発願のお寺です。巡礼装束一式を揃えるwww.shimabuji.com
秩父札所 – 埼玉県秩父地域に位置する、秩父札所34観音霊場の公式HP埼玉県秩父地域に位置する、秩父札所34観音霊場の公式HPchichibufudasho.com

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